Clásico corte de las parrillas argentinas. Esta pieza se encuentra en la parte trasera de la falda junto a la pierna de la ternera es muy tierna y jugosa.
Animales de menos de 12 meses.
Modo preparación. Parrilla o plancha.
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Clásico corte de las parrillas argentinas. Esta pieza se encuentra en la parte trasera de la falda junto a la pierna de la ternera es muy tierna y jugosa.
Animales de menos de 12 meses.
Modo preparación. Parrilla o plancha.
